Wystarczy, że zamienicie margarynę na ten 1 składnik. Nie ma chyba osoby, która nie pamiętałaby smaku bloku czekoladowego, robionego przez nasze babcie. Blok czekoladowy jest pyszny! Zróbcie z nim 1 rzecz, a będzie jeszcze lepszy niż dawniej. Blok czekoladowy każdemu z nas kojarzy się z beztroskim dzieciństwem. Blok czekoladowy to ten deser, który od lat nie schodzi z czołówki przepisów na słodkości. Pamiętamy go z czasów PRL-u, ale teraz wraca do łask i znów jest modny. Jeśli chcecie trochę poeksperymentować i dodać mu nowego smaku, użyjcie zamiast herbatników płatków owsianych. Nie tylko zyska na konsystencji, ale będzie też mniej kaloryczny. 1 opakowanie wafli, 250 g margaryny, 1 szklanka cukru pudru, 60 ml wody, Rarytas z czasów PRL. Przepis na blok czekoladowy z mlekiem w proszku; BLOK CZEKOLADOWY.: najświeższe informacje, zdjęcia, video o BLOK CZEKOLADOWY.; Jak zrobić blok czekoladowy? Przepis na kultowe ciastko rodem z PRL-u Blok czekoladowy - słodki rarytas rodem z PRL-u. Dziś nie każdy go zna, jednak w sercach niektórych pozostał po dziś dzień. Mowa tu o bloku czekoladowym, czyli słodkim deserze z dodatkiem bakalii. Kluczowy w przepisie jest skład - jest prosty jednak trzeba zadbać o towarzystwo bakalii, mleka w proszku i herbatników i kakao. Pyszny blok czekoladowy. Bardzo łatwy i szybki do przygotowania. Wystarczy połamać orzechy i herbatniki, wymieszać z resztą składników, owinąć w folię i wstawić do lodówki. Tak dobry, że nie potrafiłam mu się oprzeć :) {loadposition after-recipe-description} {loadposition recipe-adv-1} Skład PRL-owski blok czekoladowy; Zupa ziemniaczana - tak ją robiono za Czekolada rodem z PRL-u; Skopiowań: 0. 0 0 Pokaż więcej. Kucharze blok Feb 2, 2014 - Ostatnio z nostalgią wspomina się czasy juniorek, tarcz szkolnych A przysmaki kryzysowych lat? Każde dziecko potrafi je zrobić, nie wymagają piekarnika. Życie jeszcze je odchudziło, kostka masła nie waży dziś tyle, co kiedyś Przepisy na czekolada w prl – blok czekoladowy w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 6 idealnych przepisów na czekolada w prl – blok czekoladowy. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Blok czekoladowy to chyba jedno z najmilszych w najsmaczniejszych wspomnień z czasów PRL i na pewno wielu z nas wciąż w sklepach i na targach kupuje ciemne łakocie na wagę. Dziś podpowiemy wam, jak zrobić blok czekoladowy w domu - Ewa Wachowicz ma na niego swój własny sposób i nie ogranicza się tylko do czekolady. F0ef. Namiastka Pewex-owej czekolady Wyrób czekoladopodobny, kogel-mogel, oranżada, "Ptyś", "Polo Cockta", guma "Donald", lody na ciepło, Cola Cao - to słodkości, które najbardziej utkwiły mi w pamięci z czasów PRL-u i moich wczesnych, "szczenięcych" lat. Zajadałam się nimi z ogromnym zadowoleniem i satysfakcją. Miały tylko niestety jeden podstawowy mankament - niezbyt często można je było dostać w sklepach w moim rodzinnym miasteczku. Co więc pozostawało? Ano zadowolenie się stosownym ekwiwalentem zamiennym, możliwym do przygotowania własnym sumptem w domowych pieleszach. Taki "urok" tamtych czasów, iż z racji ograniczonego dostępu do większości produktów, szeregowa gospodyni domowa musiała wykazywać się ogromną inwencją twórczą, aby smacznie nakarmić rodzinę, zapewniać domownikom odpowiednią dozę wartości odżywczych w konsumowanych potrawach i nie podawać na stół codziennie tego samego... Efekt taki, że często z najprostszych produktów, kreowało się naprawdę pyszne cuda. Za przykład może posłużyć blok czekoladowy, który choć składał się z niewielu składników, był istnym rarytasem! Do tej pory pamiętam, wspólne przygotowywanie z Rodzicielką bloku lub czekolady kryzysowej. Co prawda moja pomoc ograniczała się głównie do końcowej fazy mieszania składników, bo mogłam potem, z dużą dozą somozadowolenia po dobrze wykonanej robocie, wylizać garnek i drewnianą łyżkę :) Zawsze walczyłam z Rodzicielką, aby w garnku ostało się jak najwięcej resztek masy czekoladowej. Czekanie na stężenie bloku w lodówce do dnia następnego traktowałam jako okrutne ćwiczenie dziecięcej cierpliwości... W ostatniej edycji Ciasta na niedzielę wracaliśmy wspomnieniami właśnie do epoki PRL-u i przygotowywaliśmy blok czekoladowy lub czekoladę. Każdy korzystał tu z własnego przepisu z zeszytów kulinarnych naszych mam czy babć. Mój przepis jest zapożyczony od mojej Rodzicielki i niesamowicie banalny w wykonaniu. Polega na wrzuceniu większości składników razem do gara, chwili mieszania łyżką i po ich zagotowaniu, dosypania mleka w proszku. I tak oto blok gotowy! Składniki na 1 keksówkę - węższa, szersza, do wyboru, w zależności od preferowanego kształtu ostatecznego produktu: 1 margaryna "PALMA" 1 cukier wanilinowy 1 i 1/4 szkl. cukru 2 łyżki kakao 1/2 szkl. wody 1 niepełne opakowanie mleka w proszku (450g) 1 i 1/2 paczki herbatników W średnim garnku - wielkość ok 3 litry - rozpuścić na wolnym ogniu: margarynę, cukier, cukier wanilinowy, kakao i wodę. Doprowadzić do zagotowania, cały czas mieszając, po czym zdjąć z palnika i odstawić do przestygnięcia. Gdy płyn ostygnie, ale będzie nadal w miarę ciepły - zbytnie wystudzenie utrudni dokładne rozmieszanie składników, masa będzie zbyt szybko tężeć - dosypać do garnka mleko w proszku i herbatniki. Herbatniki wcześniej połamać na mniejsze kawałeczki. Można również dorzucić ulubione bakalie, ale wyrób straci wtedy swój PRL-owski charakter, bo z groma jakichkolwiek bakalii nie można było wtedy dostać w sklepach :) Po dokładnym wymieszaniu całości drewnianą łyżką, przelać masę czekoladową do natłuszczonej olejem foremki - u mnie keksówka. Zamiennie keksówkę można wyłożyć folią aluminiową lub spożywczą. Odstawić na 1 godz. do całkowitego ostygnięcia w formie. Następnie włożyć na kilka godzin do lodówki do całkowitego stężenia - najlepiej na noc. Następnego dnia zajadać się pysznym, domowym wyrobem czekoladopodobnym, jakiego ze świecą należałoby szukać w ówczesnych sklepach :)PIEKŁAM WSPÓLNIE Z: Domowa czekolada PRL-u, czyli blok czekoladowy. Kalorie zawarte w jednej porcji tego pysznego deseru powodują, że nie przyrządzamy go zbyt często. W wersji podstawowej składa się z kakao, masła, mleka w proszku i cukru. Wafle, orzechy, suszone owoce, miód – to dodatki, których ilość dozujemy w zależności od upodobań. Domowa czekolada PRL-u, czyli blok czekoladowy. Kalorie zawarte w jednej porcji tego pysznego deseru powodują, że nie przyrządzamy go zbyt często. W wersji podstawowej składa się z kakao, masła, mleka w proszku i cukru. Wafle, orzechy, suszone owoce, miód – to dodatki, których ilość dozujemy w zależności od upodobań. Blok czekoladowy może być np.: bakaliowy, orzechowy, miodowy lub nawet miętowy. Blok pojawia się na stołach z okazji świąt lub rodzinnych spotkań. Jego przyjemny, kremowy i rozpływający się w ustach czekoladowo-mleczny smak ma swoich wielbicieli zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Kasia gotuje z muffinki świąteczne Tradycyjny blok czekoladowy – przepis Niestety osoby dbające o linię nie mogą sobie zbyt często pozwalać na przysmaki, takie jak blok czekoladowy. Kalorie zawarte w jednej, ważącej około 50 g porcji wahają się w granicach 250-450 kcal w zależności od dodanych składników. Czas przygotowania: 30 minut + całonocne chłodzenie w lodówce Stopień trudności: łatwy Składniki: 200 g - 2 opakowania herbatników, 500 g mleka w proszku, 200 g masła, 2-4 łyżki kakao, 1 szklanka cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, garść orzechów włoskich, garść rodzynek, 2/3 szklanki wody. Sposób przygotowania: 1. Przygotuj dużą miskę. Wsyp do niej mleko w proszku, pokruszone w palcach herbatniki, rodzynki i posiekane drobno orzechy. 2. W rondelku rozpuść masło, dodaj wodę, kakao, cukier i cukier waniliowy. Gdy wszystko się rozpuści, wlej powstałą masę do miski z herbatnikami. 3. Wszystkie składniki mieszaj, do momentu, gdy mleko się rozpuści. Jeżeli masa jest za gęsta, dolej odrobinę wody lub mleka. 4. Do wyłożonej papierem do pieczenia formy (keksówki) przełóż masę. Wyrównaj lekko, ugniatając łyżką lub specjalną szpatułką. 5. Włóż blok czekoladowy do lodówki na całą noc. Wegański blok czekoladowy - przepis Osoby nietolerujące laktozy, glutenu oraz weganie również mogą się cieszyć smakiem bloku czekoladowego – wystarczy w odpowiedni sposób zmodyfikować składniki. Czas przygotowania: 30 minut + całonocne chłodzenie w lodówce Stopień trudności: łatwy Składniki: 50 g (połowa tabliczki) gorzkiej czekolady – bez mleka, 5 łyżek mąki kokosowej, 5 łyżek oleju kokosowego, 100 g kaszy jaglanej, 2 łyżeczki cukru waniliowego, garść suszonej żurawiny, 5 łyżek syropu z agawy, 1 czubata łyżka kakao, garść rodzynek, 2 szklanki suszonych daktyli, garść orzechów, np. ziemne, włoskie, laskowe, nerkowca. Sposób przygotowania: 1. Ugotuj kaszę jaglaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odstaw do wystygnięcia. 2. Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw do namoczenia na 10 minut. 3. W rondelku podgrzej syrop z agawy, cukier waniliowy, kakao, olej kokosowy i pokruszoną czekoladę, do momentu rozpuszczenia czekolady. 4. Kaszę jaglaną zblenduj z mąką kokosową i daktylami na gładką masę, dodaj orzechy, żurawinę, rozpuszczoną czekoladę i dokładnie wymieszaj. 5. Masę przełóż do keksówki lekko ugniatając i wyrównując i włóż do lodówki – najlepiej na całą noc. Blok czekoladowy podawaj krojąc go w kwadratowe kostki lub prostokątne kromki. Smacznego! Biała czekolada nie jest czekoladą! Jakie właściwości i ile kalorii ma biała czekolada? Zrezygnuj z czekolady w proszku. Wypróbuj wspaniały przepis na czekoladę do picia. Jak jeść naleśniki? Z mascarpone lub czekoladą - naleśniki na słodko staną się hitem w twoim domu. Masz tylko chwilkę na przygotowanie deseru? Oto ciasto czekoladowe w 5 minut z mikrofalówki! Blok czekolady to przysmak rodem z PRL-u. Pamiętam doskonale jego smak z dzieciństwa. Jest niepowtarzalny. Od zawsze będzie mi się kojarzył z latami 80-90-tymi i beztroską. Gdy organizujecie imrpezę w stylu PRL-u czy lat 80-90 nie zapomnijcie podać tego deseru swoim gościom. Jest obłędnie słodki, nie da się zjeść go dużo, jest bardzo prosty do wykonania i może długo stać w lodówce. Blok czekoladowy – przepis Składniki: 1 paczka mleka w proszku pełnego 250 g margaryny do pieczenia 0,5 szklanki wody 1 szklanka cukru 200 g herbatników 2-3 łyżki ciemnego kakao opcjonalnie: garść dowolnych orzechów lub mix bakalii, posiekana czekolada Wykonanie: Do garnka wlewamy wodę, dodajemy cukier i margarynę. Gotujemy aż cukier i margaryna się rozpuszczą. Zdejmujemy z palnika i wsypujemy mleko w proszku. Energicznie mieszamy do połączenia. Dodajemy kakao – jego ilość zależy od jakości kakao, ja dodaję 2 łyżki gdyż mam ciemne gorzkie kakao. Dokładnie mieszamy i dodajemy pokruszone herbatniki, bakalie, posiekaną czekoladę itp. W zasadzie możemy dodać co chcemy – np. skórkę pomarańczową, rodzynki, żurawinę, wiśnie. Jednak najbardziej klasyczna wersja bloku czekoladowe to ta z herbatnikami i ewentualnie orzechami. Taka jest i moja. Blok czekoladowy wylewamy do keksówki i studzimy. Następnie wkładamy na kilka godzin do lodówki. Kroimy i podajemy naszym przed podaniem udekorowałam go sezonowymi owocami. Uwaga – uzależnia Smacznego. Każdy, choć chwilę żył w czasach PRL z rozrzewnieniem wspomina blok czekoladowy, namiastkę upragnionej, sprzedawanej na kartki, czekolady. W moim domu blok czekoladowy wrócił do łask za sprawą Hani, która stała się wręcz specjalistką, proszoną o robienie go na wszystkie imprezy klasowe. Za sprawą Hani przypominam dziś ten PRL- owy smakołyk. Może stanie się hitem i twojej imprezy? Ilość porcji: 6 osóbKalorii na 100 g:: 400 Drukuj przepisCzas przygotowania: 20 godz. Mój przepis na:Blok czekoladowy Składniki:500 g mleka w proszku (ja lubię granulowane)250 g masła (masło możesz zastąpić margaryną do pieczenia)1 szklanka mleka (możesz mleko zastąpić wodą)1,5 szklanki cukru4-5 łyżek kakao500 g herbatników typu Petit Burre (może być nieco więcej) Sposób wykonania:Do rondelka włóż masło i wlej mleko, podgrzewaj do roztopienia, zmniejsz ogień do minimumDodaj cukier i mieszaj aż do rozpuszczenia cukruWsyp kakao i mieszaj do uzyskania jednolitej masy, zestaw z ogniaDodaj mleko w proszku i wymieszaj mikseremHerbatniki pokrusz na drobne kawałki i wsyp do masy i wymieszaj mikserem, jak przestanie mikser "ciągnąć" dokończ mieszanie drewnianą pałkąPowoli dodawaj pozostałe herbatniki cały czas mieszają masę łyżką Do wyłożonej papierem keksówki wyłóż masę, dociśnij i wyrównajOdstaw masę do lodówki na ok 3 godzinyWyjmij blok z formy, krój na plastry – gotoweJeśli lubisz czekoladę z orzechami, lub w ogóle bakalie, możesz je dodać do masy. Jednak to już nie będzie blok rodem z PRL, a jedynie pyszną wariacją na temat, bo wtedy bakalie były na wagę złota. Miłego wspominania i Z THERMOMIXJeśli chcesz gotować – szybko, łatwo, kreatywnie, oszczędnie umów się za mną na całkowicie niezobowiązującą, bezpłatną przedstawicielem Thermomix i zapraszam Cię do kontaktu:tel. 794-946-255e-mail: [email protected]Pozdrawiam – Kasia