Bimber - obostrzenia prawne W Polsce pędzenie bimbru na własny użytek jest nielegalne. Należy bowiem do destylatów wysokoprocentowych, które są objęte podatkiem akcyzowym. Bimber zaś jest domowym destylatem. Do jego produkcji nie potrzebujemy zatem alkoholu objętego akcyzą. 1. Kto bez wymaganego wpisu do rejestru wyrabia lub rozlewa napoje spirytusowe, podlega grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności do roku. 2. Kto dopuszcza się czynu określonego w ust. 1 w stosunku do napojów spirytusowych o znacznej wartości, podlega grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności do lat 2. Nielegalny podlaski bimber miał trafić na świąteczne stoły w całej Polsce. Funkcjonariusze KAS przejęli przesyłki Najprościej przygotować bimber tylko wykorzystując cukier, drożdże i mąkę kukurydzianą. W ofercie sklepu ALEMBIK.EU znajdują się też wyspecjalizowane drożdże gorzelnicze, które znacznie poprawiają smak i jakość przygotowywanego trunku. Pierwszy etap pędzenia bimbru to przygotowanie zacieru. Produkcja nalewek na własny użytek jest legalna, pod warunkiem, że używany do ich wyrobu alkohol będzie posiadał akcyzę. Zgodnie z polskim prawem można sprzedawać nalewki, jednak wiąże się to ze spełnieniem takich samych skomplikowanych warunków jak przy produkcji alkoholu etylowego. Jeśli więc zastanawiasz się, czy można pędzić bimber w Polsce, odpowiedź brzmi nie. Nie zmienia to jednak faktu, że wciąż wiele osób to robi na własny użytek, licząc, w przypadku złapania, na „małą szkodliwość czynu". Sprawdź jaki inny alkohol wolno Ci legalnie produkować w domu. Czy można pędzić bimber? W Polsce produkcja alkoholu etylowego jest dozwolona jedynie po uzyskaniu wpisu do rejestru prowadzonego przez ministerstwo rolnictwa. W praktyce oznacza to, że produkcja bimbru na własny użytek, czyli nawet w niewielkich, niehandlowych ilościach, jest prawnie zabroniona i podlega karze do roku pozbawienia wolności. Otóż dopuszczalna jest produkcja domowych nalewek (na użytek własny), jeśli do tego celu wykorzystane zostaną legalnie zakupione alkohole, objęte akcyzą, takie jak spirytus czy wódka. Bimber zatem, mimo że stanowi ważny element polskiej tradycji kulinarnej, powinniśmy obecnie traktować wyłącznie w charakterze ciekawostki W art 12a wskazano, że: "Kto bez wymaganego wpisu do rejestrów, o których mowa w art. 3 ust. 1 i 2, wyrabia, skaża, oczyszcza lub odwadnia alkohol etylowy albo wytwarza wyroby tytoniowe Ewa Kwapisz w "Tworzenie destylatów od A do Ż" wyjaśnia te zawiłości prawne nader skrupulatnie. Spotkanie z Autorką: • Spotkanie z autor Live z Paragraf w kieliszku: Legalny alkohol MQBc8.