Owsianka przygotowana w podstawowej postaci z mlekiem jest ponadto dobrym źródłem białka i złożonych węglowodanów, a także witaminy B1, fosforu, magnezu, miedzi, żelaza i cynku. W jednej śniadaniowej porcji przygotowane z 40 g suchych płatków owsianych znajduje się przy tym zaledwie 150-170 kcal! 150 g płatków owsianych (można użyć mieszanki płatków z różnych rodzajów zbóż) 150 g mąki pszennej szymanowskiej; 100 g mąki pszennej razowej; 120 g jasnego cukru trzcinowego; 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego lub przyprawy do pierników; 25 g posiekanych orzechów włoskich; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; szczypta Dlatego w wymienionych dalej przepisach znajdują się płatki górskie. Jeżeli wolicie inne to w przepisach gotowanych możecie użyć zwykłych płatków a w każdym przepisie płatków błyskawicznych. A teraz czas na listę.. Owsianka na 10 sposobów.1. PŁATKI Z MLEKIEM ROŚLINNYM I OWOCAMI. Najprostsza i najszybsza w wykonaniu. Osoby, które nie lubią słodyczy, znajdą na naszym portalu także przepisy na wytrawne owsianki, jak na przykład ta z grzybami i mięsem. Składniki: (na 2 porcje) 100 g płatków owsianych 1 szklanka wody 1 szklanka mleka 150 g świeżych grzybów 150 g schabu 1 mała cebulka 2 łyżki masła sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Przepis na kurczaka w płatkach owsianych krok po kroku. Filet z piersi kurczaka dokładnie myjemy i tniemy na paski. Mięso doprawiamy. Jajka rozbijamy, natomiast do osobnej miski wsypujemy płatki owsiane. Kawałki kurczaka moczymy w jajku, a następnie obtaczamy je w płatkach owsianych. Mięso układamy na blaszce od piekarnika wyłożonej Często mieszaj, w razie potrzeby dolewaj wodę. Gotowy kleik przetrzyj przez sitko, dodaj masło, szczyptę soli. Kleik z płatków owsianych na wywarze warzywnymSkładniki: pół szklanki płatków owsianych, pół pietruszki, ćwiartka selera, pół łyżeczki masła, sólWarzywa umyj, obierz, pokrój w drobną kostkę i ugotuj w 2 Do bananów dodaj mleko, płatki owsiane i jajka, a następnie całość zmiksuj za pomocą blendera. Masę odstaw na chwilę, a potem jeszcze raz ją zmiksuj. Na patelni rozgrzej olej (możesz go rozsmarować po całości za pomocą ręcznika kuchennego). Nałóż na patelnię niewielkie porcje masy. Placuszki smaż 1-2 min z każdej strony. Przepis na kotlety z płatków owsianych krok po kroku. W 200 ml wody gotujemy płatki owsiane zgodnie z opisem na opakowaniu. Płatki powinny wchłonąć całą wodę, a ich konsystencja powinna być gęsta. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy ją na oleju (10 ml) za złoty kolor. 1. Kleik jęczmienny działa obojętnie, a w niektórych przypadkach wzdymając, 2. Kleik ryżowy działa zapierająco, 3. kleik z płatków owsianych ma działanie rozwalniające, Niekiedy stosuje się także typowy kleik z kaszy manny, wpływa on obojętnie na czynność ruchową przewodu pokarmowego. Sposób przyrządzania kleików: Przepisy z płatkami owsianymi. Rano, w porze lunchu lub wieczorem, na słodko lub słono: kiełkowane płatki owsiane są naprawdę wszechstronne. Nadają się do pikantnej owsianki, bezglutenowego owsianego chlebka bananowego lub pieczonych płatków owsianych. Nie ma żadnych ograniczeń w przygotowaniu tych delikatnych płatków. 5reg. Składniki: Kleik z płatków owsianych wywar jarzynowy lub rosół 1,5 litra płatki owsiane 1 szkl natka pietruszki Sposób przygotowania: Kleik z płatków owsianych Do przecedzonego wywaru z jarzyn lub do rosołu wsypać płatki owsiane i gotować na małym ogniu około 10 minut. Posypać zieloną pietruszką. Zobacz film: Kuchnia japońska - Tempura Podobne przepisy Kostka fiołkowo - waniliowa 20 kwi 2015 12:30 5 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Fiołkowo - waniliowy cukier 19 kwi 2015 11:12 3 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto ,,Corn flakes'' 18 kwi 2015 09:38 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Słodki krem Toffifee 17 kwi 2015 20:14 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kruche ciasto z jabłkami 16 kwi 2015 18:21 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Kostka fiołkowo - waniliowa Fiołkowo - waniliowy cukier Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Kotlety z karczku Słodki krem Toffifee PRZEPISY Biszkopt z jabłkami i bitą śmietaną Pyszna babka keksowa Tagi: kleik Płatki owsiane górskie przepisy Z płatkami owsianymi najczęściej myślimy: „nudne śniadanie”. Nic bardziej mylnego. Płatki owsiane górskie dają szereg możliwości – możesz przygotować z nich zarówno słodki deser, jak i wytrawne śniadanie, a nawet... obiad. Do tego mają dużo wartości odżywczych i dają uczucie sytości. Jakie kulinarne możliwości dają płatki owsiane górskie? Przygotowanie naszych oryginalnych przepisów zajmie Ci kilka chwil, więc poznaj 5 sposobów na płatki owsiane w roli głównej. Przejdź do następnych akapitów: Płatki owsiane górskie przepisy Przepis z płatków owsianych górskich na pieczoną owsiankę z borówkami Płatki owsiane górskie – przepis na wilgotne ciacho Sposób na płatki owsiane górskie – kluski owsiane Przepis na płatki owsiane górskie z warzywami Przepis na płatki owsiane górskie z miodem, jogurtem i malinami Jak przygotować płatki owsiane górskie? Przepis z płatków owsianych górskich na pieczoną owsiankę z borówkami Płatki górskie już dawno przestały kojarzyć się wyłącznie z tradycyjną owsianką, którą wielu z nas uważa za zmorę dzieciństwa. Przepis z płatków owsianych górskich na pieczoną owsiankę z borówkami to doskonały pomysł na drugie śniadanie lub smaczny podwieczorek. Składniki: 1 szklanka płatków owsianych górskich 250 ml mleka kokosowego (może być również mleko migdałowe) 2 bardzo dojrzałe banany 2 szklanki amarantusa ekspandowanego 1 łyżka syropu daktylowego lub miodu 100-150 g borówek Przygotowanie: 1. Płatki górskie zalej mlekiem kokosowym i wymieszaj. 2. Obierz banany, zmiażdż je widelcem i dodaj do płatków. 3. Do przygotowanej masy wrzuć amarantus i syrop, wszystko dokładnie wymieszaj. 4. Tak przygotowaną masę przełóż do płaskiej prostokątnej foremki o wymiarach 25 x 20 cm, wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. 5. Uklep masę, a na wierzchu umieść borówki. 6. Całość piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 45 min. Wskazówka: Jeśli nie masz świeżych borówek, a tych z zamrażalki nie zdążyłeś odmrozić, możesz przygotować pieczoną owsiankę z dodatkiem mrożonych malin bez konieczności wcześniejszego odmrażania (wtedy jednak zwiększ ilość płatków owsianych dwukrotnie i piecz owsiankę w 200 stopniach ok. 5 minut dłużej). Płatki owsiane górskie – przepis na wilgotne ciacho Przepis na ciacho, z płatkami owsianymi górskimi jako główny składnik, to idealna propozycja dla każdego, kto lubi wypieki naturalnie słodkie, bogate odżywczo i wilgotne. W dodatku ciasto jest bardzo sycące – wystarczy naprawdę mały kawałek, by poczuć się najedzonym. Kto by pomyślał, że wystarczą ziarna? Składniki: 2 szklanki płatków owsianych górskich Ziarna kakaowca – kilka sztuk (może być karob lub łyżka zwykłego kakao w proszku) 60 g siemienia lnianego 25 sztuk suszonych daktyli 2 łyżeczki oleju kokosowego bezzapachowego (można pominąć, ciasto będzie jeszcze bardziej fit) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 180 g marchwi 330 ml mleka (krowiego lub roślinnego) Przygotowanie: 1. Zmiel suche składniki – płatki górskie, siemię lniane, ziarna kakaowca. 2. Wymieszaj wszystko z proszkiem do pieczenia. 3. Zetrzyj marchew na tarce o grubych oczkach. 4. Daktyle zalej wrzątkiem, by zmiękły i zblenduj je lekko. 5. Wymieszaj wszystko z olejem (opcjonalnie) i mlekiem. 6. Połącz suche i mokre składniki oraz bardzo dokładnie wyrób ciasto – mikserem lub w robocie kuchennym. 7. Przełóż wszystko do keksówki o wymiarach 30 x 15 cm wyłożonej papierem do pieczenia. 8. Piecz w temperaturze 180 stopni ok. 40 minut. Wskazówki: Nie wyciągaj ciasta od razu z piekarnika, aby nie opadło – lepiej pozostawić je w lekko uchylonym aż do wystudzenia. Jeśli nie przepadasz za smakiem marchewki w cieście, możesz użyć innego warzywa np. cukinii – pamiętaj jednak o odsączeniu jej z wody po starciu na tarce. -2,00 zł Sposób na płatki owsiane górskie – kluski owsiane Kluchy, kluski, kluseczki – nieważne jak je nazwiemy, przepis na te z wykorzystaniem ziarna, to prawdziwy kulinarny majstersztyk. Płatki owsiane górskie nadają im bowiem nietuzinkowej konsystencji (są niezwykle puszyste) i smaku. Możesz podawać je same lub jako dodatek do mięs czy sosów. Składniki: 2 szklanki płatków owsianych górskich 2 szklanki mleka lub wody 3 jajka 3 szklanki mąki pszennej (może być również orkiszowa jasna lub pszenna razowa – wtedy może się okazać potrzeba większa ilość płynu) 1/2 łyżeczka soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu mielonego 1 łyżeczka czarnuszki (opcjonalnie) 1 łyżeczka kurkumy (opcjonalnie) Przygotowanie: 1. Podgrzej mleko (lub wodę). 2. Wsyp do miski płatki górskie i zalej ciepłym płynem. Przykryj talerzem i zostaw do napęcznienia oraz ostygnięcia. 3. Do ostudzonych płatków owsianych dodaj jajka, mąkę i przyprawy. Wyrabiaj wszystko przez kilka minut łyżką, tak, aby powstało gęste, ale niezbyt zwarte ciasto. Jeśli nie chcesz, aby tekstura płatków owsianych górskich była wyczuwalna, możesz przed dodaniem mąki zmiksować płatki z jajkami. 4. Zagotuj osoloną wodę w garnku. Łyżką zamoczoną w wodzie nabieraj malutkie kawałki ciasta (urosną podczas gotowania) i wrzucaj je do wrzątku (woda musi się cały czas gotować, inaczej kluski się rozpłyną). 5. Gotuj ok. 5 minut partiami. 6. Kluski wyjmuj łyżką cedzakową na talerz. Podawaj jako dodatek do sosów lub dań mięsnych. Możesz również zaserwować je same z masłem. Nadają się również na następny dzień do odsmażenia. Wskazówka: Jeśli chcesz, by kluski z płatków owsianych górskich były bardziej miękkie, dodaj mniej mąki (ok. 2-2,5 szklanki). Możesz poimprowizować z przyprawami, a także przyrządzić je na słodko, dodając zamiast przypraw cukru. Warzywa z płatkami owsianymi górskimi to pomysł na naprawdę pożywne śniadania dla wszystkich, którzy dbają o linię i chcą zdrowo się odżywiać. A co więcej, taki posiłek przygotujesz w zaledwie 20 minut! Składniki: 6 łyżek płatków górskich owsianych 1 marchewka pół selera 1 pomidor 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 szklanki wody 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu szczypta chili (lub więcej jeśli lubisz ostrość) ulubione zioła do smaku szczypta soli Przygotowanie: 1. Sparz pomidora, a następnie usuń z niego skórkę i pokrój. 2. Marchewkę, seler i pietruszkę obierz oraz dokładnie umyj. Pokrój wszystko w drobną kostkę. 3. Na patelni rozgrzej olej, dodaj pomidora i pokrojone warzywa. Smaż wszystko ok. 5 minut. 4. Do warzyw dodaj płatki owsiane górskie, wodę i przykryj całość pokrywką. Zmniejsz ogień i duś składniki przez 10-15 minut. 5. Zdejmij patelnię z płatkami owsianymi z ognia. Dodaj zioła, ostre przyprawy i ewentualnie sól. 6. Wszystko delikatnie wymieszaj i przełóż do miski. Możesz ozdobić danie świeżą bazylią lub natką pietruszki. Wskazówka: Przepis ten możesz dowolnie modyfikować, łącząc płatki owsiane górskie z ulubionymi warzywami, np. burakami, groszkiem, kukurydzą czy czerwoną fasolą. Przepis na płatki owsiane górskie z miodem, jogurtem i malinami Każdy z nas miewa czasem ochotę na deser. Przepis na prażone płatki owsiane górskie to doskonały pomysł dla wszystkich łasuchów, którzy byli, są lub chcą przejść na dietę. Przekładaniec jest pełen smaku, a jego przygotowanie jest banalnie proste. Składniki: 200 g jogurtu naturalnego (najlepiej w temperaturze pokojowej) 200 g mrożonych malin (lub innych owoców np. borówek, truskawek) 7 łyżek miodu 1,5 szklanki płatków owsianych górskich mięta do dekoracji Przygotowanie: 1. Najpierw przygotuj chrupiące ziarna, czyli prażone płatki owsiane górskie. Wysyp je na suchą patelnię i praż aż nabiorą lekko złotego koloru (od czasu do czasu przemieszaj, by ich nie przypalić). Dzięki temu nabiorą orzechowego posmaku. 2. Do płatków górskich dodaj 3 łyżki miodu i dokładnie wymieszaj. 3. Całość skarmelizuj na patelni ok. 5 minut. 4. Masę przełóż na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem, rozprowadź ją łyżką na grubość ok. 2 cm i odstaw do wystygnięcia. Masa powinna być chrupiąca i lekko się lepić. 5. Maliny rozmroź i przełóż do garnka 6. Dodaj pozostały miód i podgrzewaj ok. 5 minut aż powstanie malinowy sos. 7. W szklance lub miseczce układaj warstwami pokruszone prażone płatki owsiane górskie, malinowy sos i jogurt. Udekoruj listkami mięty. Wskazówka: Jeśli chcesz mieć chrupiące płatki owsiane górskie zawsze pod ręką, dodaj do nich ulubione orzechy i nasiona, a także prócz miodu odrobinę tłuszczu (może być to masło lub olej kokosowy). Wszystko wymieszaj, rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie piecz wszystko ok. 25 minut w 160 stopniach. Wystudzoną mieszankę przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku. Tak przygotowane płatki owsiane górskie możesz dodawać do deseru zamiast płatków prażonych. Jak przygotować płatki owsiane górskie? Ziarna owsa w postaci łatwiejszej do konsumpcji dla człowieka, czyli jako płatki owsiane, występują na pierwszych pozycjach najzdrowszych pokarmów świata. Dlaczego? Bo pomagają utrzymać wagę, mogą obniżać poziom cholesterolu, a także zawierają witaminy z grupy B, i E, żelazo, magnez, cynk, potas, fosfor, wapń, kwas foliowy, nienasycone kwasy tłuszczowe, selen, miedź i wiele innych składników odżywczych. Płatki owsiane zwykłe, górskie i błyskawiczne nie różnią się wartościami odżywczymi, a jedynie sposobem obróbki – płatki owsiane górskie produkowane są z krojonego lub łamanego ziarna. Chociaż trzeba je gotować dłużej niż inne rodzaje, mają one niższy indeks glikemiczny niż pozostałe, dzięki czemu dłużej zachowamy sytość. Co więc zrobić mając w szafce płatki owsiane górskie? Przygotowanie ich jest niezwykle proste. I tak mogą stać się zarówno składnikiem śniadania, jak obiadu, czy kolacji, a nawet deseru czy po prostu przekąski. Prócz wymienionych przepisów, możesz zrobić z nich również placki, sernik, ciastka, a nawet... żurek! W razie wizyty niezapowiedzianych gości lub pustej lodówki, zawsze warto mieć w szafce bogate w żelazo i inne witaminy, płatki zbożowe. Jacek Sieradz W Naturalnie Zdrowe obecny od kilku lat. Gorliwy zwolennik idei slow life i racjonalnego podejścia do spraw żywienia. W swoich wpisach opisuje zdrowe produkty i ich właściwości oraz przedstawia, jak i dlaczego warto z nich korzystać. Zagadnienia związane z szeroko pojętym zdrowym trybem życia stara się prezentować w sposób przystępny, aby nawet laik mógł czerpać z nich maksimum pożytku i informacji. Miłośnik odkrywania nowych destynacji i lokalnych smaków. Po godzinach fan westernów i oddany właściciel staffika. Kleik z płatków owsianych z malinami - składniki: 200 ml mleka 20 g cukru 100 g płatków owsianych 150 g świeżych malin szczypta soli Kleik z płatków owsianych z malinami - sposób przygotowania: Płatki włóż do rondelka i zalej mlekiem. Powoli podgrzewaj, dodając cukier, i cały czas mieszaj aż do momentu, gdy płatki wchłoną całe mleko. Na końcu dodaj świeże deser, który zrobisz w 5 minut i zjesz bez wyrzutów sumienia [HAPS FIT] Informacje o Kleik z płatków owsianych z malinami Zupa mleczna - przepisy dla "koneserów" i "sceptyków" podawaj. Autor: Aneta Kosiba Ryż na mleku z pomarańczą i wanilią Idealnym śniadaniem będzie również taki apetyczny owsiany kleik z dodatkiem świeżych owoców. Jeśli nie masz malin, możesz je zastąpić innymi ulubionymi owocami, na przykład truskawkami. Kleik z płatków owsianych z malinami 200